Cemilan Sehat : RICE PAPER DUMPLING (Risol sehat cocok untuk diet)

Cemilan Sehat : RICE PAPER DUMPLING (Risol sehat cocok untuk diet)

Haloo sobatt...kamu sedang mencoba untuk diet, namun ketika kurangin porsi makan masih terasa lapar dan ingin nyemil?

              Cemilan sehat merupakan bagian penting dari rencana diet yang seimbang. Mereka tidak hanya memberikan kepuasan selera, tetapi juga menyediakan energi dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh loh. Alternatif Cemilan sehat dapat membantu mengurangi rasa lapar berlebihan, dan mendukung penurunan berat badan.Gaya hidup sehat tidak hanya mencakup makanan utama, tetapi juga melibatkan pilihan cemilan yang tepat. Cemilan sehat tidak hanya memberikan kenikmatan pada lidah, tetapi juga memberikan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.

             Seiring meningkatnya kesadaran akan pentingnya kesehatan dan nutrisi, banyak orang mulai mencari alternatif cemilan yang lebih sehat daripada makanan ringan yang tinggi lemak, gula, atau garam. Cemilan sehat biasanya berbahan dasar dari buah-buahan segar, sayuran, kacang-kacangan, yogurt rendah lemak, atau camilan gandum utuh. Karena mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk tubuh.Sayuran segar juga dapat diolah menjadi cemilan yang memuaskan. Stik wortel dan mentimun yang disajikan dengan hummus adalah contoh cemilan yang rendah kalori tetapi tinggi akan nutrisi. Sayuran rendah kalori ini memberikan sensasi renyah dan kepuasan tanpa menambah banyak kalori.

            Namun, perlu diingat bahwa bahkan cemilan sehat sebaiknya dikonsumsi dengan porsi yang terkendali juga ya sob dalam konteks diet. Selain itu, penting untuk memperhatikan kualitas dan jumlah cemilan yang dikonsumsi agar diet tetap seimbang dan efektif dalam mencapai tujuan kesehatan kamu.

Nahh kali ini penulis mau berbagi resep cemilan yang mungkin  bisa menjadi solusi diet buat kamu! Caranya simpel dan pastinya lebih rendah kalori loh😍😍 hanya 71 Kkal per pcs nya

Rice Paper Dumpling (Risol Rendah Lemak)

Alat :

-Teflon

-Spatula

-Garpu

-Sendok teh

-Pisau

-Talenan

-Piring

-Mangkuk

Bahan :

1. 1 kotak Tahu putih

2. 1 butir Telur 

3. 1 buah /secukupnya Wortel

4. 2 siung bawang putih

5. 2 siung bawang merah

6. Sedikit margarin (untuk menumis)

7.1/2 Sdt Kaldu Jamur

8. Garam secukupnya

9.Saus Tiram

10.Lada

11. Rice Paper 

12. Seledri

13.Daun bawang

Cara membuat 

1. Masukkan tahu ke mangkuk dan hancurkan menggunakan garpu,lalu masukkan telur, kemudian aduk hingga rata

2.Parut wortel dan iris seledri, sisihkan

3.Iris 3 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah hingga kecil halus

4.Nyalakan kompor, ambil teflon kemudian taruh sedikit margarin untuk menumis bawang putih dan bawang merah cincang. Tumis hingga wangi 

5. Lalu masukan wortel kedalam teflon, tumis bersamaan bawang putih dan merah cincang 

6.Masukkan adonan tahu kedalam teflon dan aduk hingga merata

7.Masukkan seledri yang sudah diiris kedalam teflon,kemudian aduk adonan tahu hingga tercampur merata

8.Beri 1/2  sdt kaldu jamur,sedikit garam,saus tiram,lada secukupnya dan Tes rasa 

9.Aduk hingga tercampur rata

10.Basahi Ricepaper 5-6 lembar

11.Taruh isian ke rice paper, kemudian gulung hingga seperti risol

12.Mulailah memanggang. Oles dengan sedikit margarin ke dalam teflon dan panaskan. Panggang hingga kuning kecoklatan di kedua sisinya. Panggang dengan api sedang

13.Jika sudah, angkat....lalu sajikan di piring saji. Beri irisan daun bawang/ seledri sebagai garnish 

Sudah siap untuk dihidangkan

                                                                        source : www.flokq.com

Rice Paper Dumpling, kenikmatan kuliner yang memadukan kesenian indah dengan rasa yang menggoda, telah menjadi hidangan favorit yang terkenal karena penampilannya yang lembut dan isiannya yang beragam. Berasal dari masakan Asia, khususnya di negara-negara seperti Vietnam dan Thailand, keajaiban tembus pandang ini merupakan bukti keahlian kuliner yang mengubah bahan-bahan sederhana menjadi mahakarya visual dan cita rasa.

Inti dari Rice Paper Dumpling, tentu saja, adalah kertas nasi itu sendiri. Terbuat dari tepung beras dan air, bungkusnya yang tipis dan bening ini berfungsi sebagai wadah untuk berbagai isian yang beraroma. Kesederhanaan Rice Paper memungkinkan warna-warna cerah dan tekstur bahan-bahan di dalamnya bersinar, menciptakan kenikmatan bagi mata dan langit-langit mulut.

Ada proses pembuatan Rice Paper  yang Sempurna proses pembuatan pembungkus Rice Paper yang sempurna membutuhkan keterampilan dan ketelitian. Campuran tepung beras dan air disebarkan perlahan ke permukaan yang panas, membentuk lembaran tipis melingkar. Kecepatan pembuatannya, ditambah dengan tingkat panas yang tepat, memastikan terciptanya pembungkus yang halus dan elastis serta tidak terlalu tebal atau terlalu tipis. Teknik artisanal ini sering kali diwariskan dari generasi ke generasi, menambahkan sentuhan warisan pada setiap pangsitnya.

Varietas Isian: Simfoni Rasa

Yang benar-benar mengangkat pangsit kertas nasi ke dalam seni kuliner adalah keragaman isiannya. Dari sayur  dan tahu tradisional hingga kombinasi inovatif tetapi cocok untuk mengurangi kalori dibanding dengan isian daging, isiannya menawarkan simfoni rasa. Kontras antara bungkusnya yang lembut dan kenyal serta semburan aroma gurih atau manis dari isiannya menciptakan pengalaman bersantap yang harmonis.

Selamat nyemill sobat diet ! Nyemil tapi tak takut gemuk...

N.B.

Konsumsi tidak berlebihan dan perhatikan asupan kalori